氯化钙干燥造粒技术的开发目的,是使目前的初级产品能够达到更好的质量,通过生产技术的改进,改变目前该产品低端竞争的局面,实现产业升级,开拓国外市场,提高企业经济消息。综合利用热力学、流体力学原理,结合化工生产实际工作经验,解决了氯化钙在造粒过程中易结块、结壁,返料系统易堵塞的难点,巧妙设计了出料管的布置和液体喷头的结构,使装置能够连续运行30天以上不结床,达到了较理想的效果。
氯化钙可以用作固化剂,可以用来制作蔬菜罐头。氯化钙还可以把大豆凝结固化形成豆腐,还可以作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成小球。还可以作为电解质添加一些饮料中或者瓶装水中。而且氯化钙本身具有非常强的咸味,还可以替代腌制当中的盐,还不会提高食品中的钠含量。还可以利用氯化钙产品冰点低的特点,把它填充到有焦糖的巧克力棒中,用来延缓焦糖的。
氯化钙是一种大宗的基本化工产品。由于其用途的不断拓展,多用于干燥剂,如用于氮气、氧气、氢气、、等气体的干燥等。食品级二水氯化钙产品用途 用途一:用作冷冻剂,也用于食品加工、制药等 用途二:在食品工业中用作钙质强化剂、螯合剂、固化剂和冷冻用致冷剂。用途三:作饲料钙补充。用途四:作凝固剂,我国规定可在豆制品中按生产需要适量使用欢迎咨询